Opskrift på romkugler

Jeg har en sød kollega, der som jeg har samme "lidelse"; vi er lidt nogle kagekoner.

Min kollega overvejer outfittet til næste bageprojekt.

Jeg har fået denne opskrift på hjemmelavede romkugler af hende.

Ja, romkugler bliver jo nok aldrig sunde, men de dufter alligevel lidt af hyggen med noget der er hjemmelavet.

Opskrift på romkugler:

1 mazrintærte

1 hindbærroulade

2 spsk kakaopulver

1/2 flaske romessens

Krymmel til at trille kuglerne i (jeg foretrækker de flerfarvede med lidt frugtagtig smag)

Det hele piskes sammen med elpisker, til massen er god lind. Kuglerne trilles og vendes med det samme i krymmel.

Opbevares i køleskab.