tirsdag den 27. marts 2012

Scones fra Australien



Efter en lang eftermiddag i haven med dejlig forårssol,
er jeg nu klar til at nyde aftenen.
Mmmmm, med friskbagte scones og en kop te.

De her scones er en opskrift fra en veninde, der har fået opskriften med hjem fra Australien.
Den vil jeg gerne dele med jer, for de er altså virkelig gode- og super, super nemme at lave.

Grundopskrift på scones (ca 8 stk)
2 spsk sukker
1,5dl fløde
1,5dl mælk
1 æg
375 gr hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver

Tilsæt evt ønsket fyld: chokolade, figner, skal af citron mm.

Dejen æltes let sammen (ælt ikke for meget, kun til melet er optaget i dejen)
Bages i muffinforme ved 200 grader 10-15 minutter.

Hvis man vil gøre som i Australien serveres de varme med syltetøj og flødeskum.

Ha´en rigtig god aften
Knus Heidi


3 kommentarer:

  1. Har lige fundet din blog, og hvor er den super inspirerende. Masser af lækkerier, både til øjet og maven! Glæder mig til at følge dig!

    SvarSlet
  2. Mums, de ser gode ud! Dem må jeg prøve :-)

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...